Hamburgs beste Marmeladenmanufaktur: Lernen, wie es geht

Marge Ziegler weiß, wie es geht: die frischen Früchte in Form von köstlichen Marmeladen und Fruchtaufstrichen für das ganze Jahr schmackhaft zu machen. Damit der Fruchtgeschmack nicht von Zucker überdeckt wird, hat sie lange probiert und experimentiert. Das Ergebnis: bis zu 75 Prozent Fruchtanteil, haltbar auch ohne künstliche Konservierungsstoffe. Wie das geht? Erfahren Sie die Geheimnisse der Marmeladenkochkunst von Marge Ziegler in ihrer Manufaktur.