Ostereier brauchen keine künstlichen Färbemittel, um so richtig schön bunt im Nest zu glänzen. Versucht es doch mal mit Gemüse!
- Rotkohl färbt Eier hellblau
- Spinat und Brennnesseln lassen die Eier grün werden
- Rübensaft lässt Eier rot werden
- Kurkuma-Wurzeln machen Eier gelb bis orange
- Hibiskusblüten-Tee sorgt für ein kräftiges Blau
So funktioniert es: Man lässt die jeweilige Pflanze oder Wurzeln etwa eine halbe Stunde in Wasser auskochen. Dann werden die rohen Eier zehn Minuten in dem Sud hartgekocht. Wenn die gefärbten Ostereier auch noch glänzen sollen, einfach nach dem Färben mit einer Speckschwarte einfetten. Fertig! Und der Osterhase kannn kommen.